Cùng thưởng thức Hakata Tonkotsu Ramen!

Công ty Kế toán AGS Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn và cung cấp dịch vụ Kế toán, Kiểm toán, Thuế, Tư vấn pháp lý, chuyển đổi và tái cơ cấu doanh nghiệp.

Trong bài viết này, công ty AGS sẽ chia sẻ về chủ đề món ăn truyền thống Nhật Bản. Bài viết này dành cho những ai mang trong mình một tâm hồn ăn uống, muốn mở rộng kiến thức ẩm thực của mình. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về chủ đề này qua bài viết dưới đây nhé.

1. Tonkotsu ramen của Hakata hiện được yêu thích trên toàn thế giới.

Hakata ramen là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước súp đục và sợi mì siêu mỏng. Có rất nhiều người muốn thử món Tonkotsu ramen đích thực ít nhất một lần.

Hakata ramen được coi là một trong ba loại ramen địa phương lớn ở Nhật Bản. Có nhiều chi nhánh không chỉ ở Nhật Bản mà còn ở nước ngoài và món ramen tonkotsu của Hakata hiện đã nổi tiếng khắp thế giới. Hakata ramen còn có một nền văn hóa độc đáo tên là Kaedama, cho phép bạn gọi thêm mì.

a. Hakata Ramen đặc trưng bởi nước súp tonkotsu đục và sợi mì siêu mỏng.

Hakata ramen là món ăn ngon nổi tiếng đại diện cho tỉnh Fukuoka, đặc trưng bởi nước súp đục làm từ xương heo và sợi mì siêu mỏng. Lớp phủ của mì Hakata ramen rất đơn giản và người ta thường thay đổi hương vị bằng gừng đỏ hoặc mù tạt xanh. Một đặc điểm nữa của Hakata ramen là bạn có thể lựa chọn độ cứng của sợi mì tùy theo sở thích, từ mềm đến cứng. Vì lý do này, hầu hết các cửa hàng sẽ hỏi bạn về độ cứng của mì khi gọi món.

b. Văn hóa gọi thêm mì độc đáo của Hakata ramen.

Hakata ramen có đặc điểm là sợi mì siêu mỏng, dễ dàn đều và lượng mì ít. Vì lý do này, nhiều nơi có một hệ thống gọi là "kaedama'', cho phép bạn gọi thêm mì. Giá cả khác nhau tùy theo cửa hàng, nhưng tương đối rẻ.

2. Hãy thử ghé thăm Hakata nhé! Và lời khuyên về cách yêu cầu Kaedama.

a. Gọi thêm mì để kịp đến khi bạn ăn vừa hết mì trong bát và vẫn còn nước súp.

Vì mì ramen Hakata có sợi mì mỏng nên chín rất nhanh và khi bạn gọi thêm mì, mì sẽ đến bàn của bạn một cách nhanh chóng. Lý tưởng nhất là kaedama sẽ đến ngay khi bạn ăn xong, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên đặt hàng khi bạn còn hai hoặc ba miếng.

b. Hãy thử gọi món mì có độ cứng khác nhau.

Tại Hakata Ramen, bạn có thể thưởng thức các độ cứng khác nhau bằng cách gọi thêm mì. Ngoài mì cứng thông thường còn có các loại mì mềm như bariyawa và mì mềm. Nếu bạn thích sợi mì chắc và dai, chúng tôi khuyên bạn nên dùng mì cứng.

3. Hãy cùng thưởng thức trọn vẹn món tonkotsu ramen của Hakata nhé!

Mì ramen tonkotsu của Hakata được chế biến theo hương vị độc đáo của mỗi cửa hàng, bao gồm sợi mì dai dai, nước súp nhẹ và béo ngậy, cùng với thịt xá xíu đặc biệt. Nếu bạn hiểu hệ thống Kaedama trước khi ăn mì ramen Hakata, bạn sẽ có thể tận hưởng chuyến tham quan ramen Hakata của mình nhiều hơn nữa. Khi du lịch đến Fukuoka, hãy nhớ thưởng thức món ramen Hakata ngon tuyệt cho thỏa thích nhé!

Thông tin khác

SiteMap
Truy cập Sitemap để tìm hiểu rõ hơn về trang web của chúng tôi. Công ty Kế toán-Kiểm toán AGS hy vọng bạn sẽ nhận được nhiều thông tin hữu ích hơn khi dành thời gian trên trang web của chúng tôi.

Thông tin tuyển dụng và hướng dẫn

Thông tin tuyển dụng và Hướng dẫn
AGS luôn mở rộng cánh cửa cho những ứng viên muốn thử thách bản thân trong lĩnh vực Kế toán - Kiểm toán - Ngôn ngữ Nhật - Pháp lý - Nhân sự. Xem chi tiết bài viết để biết thêm về Thông tin tuyển dụng tại AGS bạn nhé!

Thông tin tuyển dụng và Hướng dẫn
Tất tần tật thông tin bạn cần biết về chính sách và quy trình tuyển dụng tại AGS.
 

[Vị trí] Thực tập sinh
Tìm hiểu về vị trí Thực tập sinh tại AGS.
 

[Vị trí] Trợ lý Tiếng Nhật
Tìm hiểu về vị trí Trợ lý tiếng Nhật tại AGS.
 

Nguồn : https://www.tokyuhotels.co.jp/tabit/kyushu-okinawa/19#:~:text=%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%81%AF%E3%80%81%E8%B1%9A%E9%AA%A8,%E9%81%B8%E3%81%B9%E3%82%8B%E3%81%AE%E3%82%82%E7%89%B9%E5%BE%B4%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82